很難想像一個台菜店有這樣的裝潢
也很難想像蔥花居然是欣葉這個老牌餐飲廠商所開設的
因為他的菜名有別於傳統名稱,所以有些記錯記不住的,就請各位看官見諒了。
疲勞轟炸雞

拿雞軟骨裹粉油炸,灑上辣椒粉
這是偏好重口味的達克最喜歡的一道
加上達克原本就很愛雞軟骨

嘿嘿,這可不是食之無味棄之可惜啊


軟殼蟹

因為達克非常容易過敏,而經過親身體驗
蔥花的軟殼蟹算是新鮮的!


饅頭演義(還是饅頭三國?)

將多種饅頭分別用三種料理手法處理
或蒸或炸,名稱創意別出心裁的一道菜,但嚴格說起來除了創意之外...

花枝打手

用類似金錢蝦餅的手法去料理花枝
有特色,不過達克還是比較愛月亮蝦餅:P


南洋松阪豬

雖然達克不太記得菜名,但很推薦這一道菜
豬肉很嫩味道偏辣,帶點紫蘇味,非常下飯
可以考慮用肉片捲白飯吃

其實就是麻辣鍋(我還是不記得名字)

辣度大約是微辣而已,份量並不多
老饕要特別注意,科學麵吃完之後是沒得補的


ㄜ....


嗯...應該是生菜:P



總評:
每道菜大約兩百元左右,份量不多
男生吃不飽,女生剛剛好
味道普遍偏辣,整體來說普普
是可以去嚐嚐鮮,但沒有新鮮感時......




地址:忠孝東路四段201號2F(統領二樓)
電話:(02) 2778-8712
營業時間:11:30 am-1 am
另收一成服務費
捷運忠孝敦化站2號出口
網站:www.shinyehtable.com

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darkerchen

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