抹布的明天

魚心是一家很特殊的日本料理，他的招牌寫著鰻魚飯專賣店，而不是日本料理

綜合握壽司（應該是200元）
其實有六個握壽司，但是因為嘴饞，沒拍照就吃掉了兩個鮪魚握壽司:P


雖然魚心除了鰻魚飯之外的菜色，都很不受人推薦，不過他的握壽司我覺得還不錯
我最愛的還是鮭魚握壽司，光看刺身和醋飯的比例就覺得很讚



他的鰻魚飯也很特殊，喜歡的人會很喜歡，不喜歡的人就不喜歡
我猜會有這麼兩極反應，主因有二
首先是偏鹹的重口味，其次則是烤的較久
鰻魚飯（小）140元，有兩片鰻魚


從正面看很正常，下面這張是橫切面


他的鰻魚因為烤的較久，所以香味很夠
但同時肉質也會扁一點，不過這點不僅僅和作法，也和所用的食材有關
所以如果喜歡口感香酥一點的，應該會喜歡魚心，反之則否。

蛋皮花捲（應該280元）
日本料理最容易花了一堆錢點了一堆菜卻沒有飽足感，所以很建議點個花捲來吃吃
魚心的蛋皮花捲是切成八片（所以一片大約要35元....）


不過每片都很厚，用料也不錯，而且壓的很密實



炸蝦天婦羅（140元？）
這道我很喜歡，有三條炸蝦，兩條四季豆，一塊茄子，兩片蕃薯，一片芋頭
其中蕃薯的味道很不錯（可以給大心:)）


炸蝦的橫切面。麵衣的味道和口感其實蠻優的



蛤仔湯（50元），味道很鮮美


蚵仔很飽滿，一碗大約有五至六顆左右



總評：
鰻魚飯仍然是重點，像達克這樣喜歡重口味的人，其實蠻喜歡他偏鹹的味道
但是達克比較喜歡肥嫩的肉質，而不是酥香
嚴格來說，目前為止天母三明堂的鰻魚飯，是達克心目中的第一名
第二名勉強算是肥前屋和魚心在爭奪
（三明堂和第二名的差距，實在不小。但苦於三明堂遠在天母......）

而魚心其餘的菜色，在日本料理中大多只能算是普普
不過魚心的價位算是平民價
所以在連同距離和金錢綜合考量下，魚心是一個值得推薦去嘗試看看的餐廳
（但請不要抱持著吃美味日本料理，例如三井的心態前往）

ADD:台北市中山區松江路 124巷 31號 1F
TEL:(02)2562-1270